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招聘信息详情

百胜餐饮(成都)有限公司-12.15
招聘类型 校园招聘
地址 长虹会堂204
时间 2021-12-15 14:00:00
单位名称 百胜餐饮(成都)有限公司
单位性质 三资企业
单位行业 住宿和餐饮业
单位地址 四川省成都市青羊区西御街3.5号领地中心塔楼21楼
单位网址
招聘对象 不限
招聘院系

招聘专业

互联网金融_计划人数:不限

物流管理_计划人数:不限

会计_计划人数:不限

国际商务_计划人数:不限

招聘职位

其他人员_计划人数:不限

工作职责:

餐厅营运管理相关工作:

1,现场值班:巡检营运现场是否符合标准,解决营运现场突发问题;

2,设备管理:对餐厅设施设备维养进行计划性管理;

3,品质管理:对食品生产、制作各环节进行有效管理,保证符合公司标准,确保出品质量;

4,团队管理:对餐厅员工进行带训、辅导、协调日常工作、团队建设等,打造攻坚团队;

5,订货排班:对餐厅人员物料进行合理预估及安排;

6,运营数据管理:通过营运系统对相关指标进行分析、管控,从而对成本控制及利润做管理优化

任职资格:

1、27周岁以下,拥有大专及以上学历,应届毕业生优先;

2、热情开朗,良好的顾客服务意识和沟通能力;

3、良好的协调沟通能力,具备领导意愿和团队合作精神;

4、自我激励且具有不断学习的能力;

5、诚信正直、乐观积极,责任感强;

6、喜欢快节奏的工作并能适应轮班(早班(6:00-15:00)\中班(11:00-20:00)\晚班(16:00-01:00),晚班每月6~8次);

因为服务业行业性质,无法周末双休,周休2天休息会放在平时居多,春节也会轮班工作;

如遇入职小部分24小时餐厅(全市场15%)会涉及3~4天/月通宵班(23:00-08:00);

法定节假日如需上班,会支付3倍加班工资;

职业晋升路径:

   储备经理(6~8个月)--副经理(6~8个月)--资深副经理(6~12个月)--餐厅经理--更高的管理岗位(最快18个月发展为餐厅经理)

薪酬福利:

1、储备经理基本工资+补贴+需考核的季度浮动绩效奖金

2、六险一金(社保+住房公积金+商业保险)

3、每年一次免费体检

4、每年10天全薪年假,全薪病假5天/年

5、双休(工作5天休息2天,根据排班灵活安排)

 

百胜储备经理定位:

    百胜被誉为服务业的“黄埔军校”,肯德基商学院和必胜客管理学院,培养了无数服务业管理人才,帮助你从职场小白进阶职场精英。只要你有勇气、自信、激情,就能成为百胜的明星员工,与世界一流的团队并肩前行。我们将毫无保留将经验分享与你,让你学会在工作中独挡一面,“餐厅经理第一(RGM no.1)”是百胜中国引以为豪的企业文化,全面授权于餐厅经理,你的餐厅你说了算!

 

 

培训体系:

我们为储备经理配备了系统的“领军人物养成计划”课程以及1对1的导师辅导支持,通过线上情景学习、线下实践演练的方式,让每位学员均可掌握经营管理餐厅的核心技能。

随着储备经理在餐厅的晋升发展,“领军人物养成计划”课程将逐步深入、全面,最快经过18个月从储备经理到餐厅经理的发展及系统学习,独立执掌一家门店的资格及能力。

 

培训计划:

- 最初1年,理论与实践相结合,从掌握餐厅工作站操作及基本管理知识开始,逐项学习财务管理、人力资源计划、服务管理、物流与库存等18门管理课程;

- 之后1-2年继续学习如绩效管理、餐厅营销及团队管理、人员招聘等课程,由此逐渐荣升为独当一面、带领百人团队、掌管千万营业额的餐厅经理,成为百胜的核心人物

 

能力打造:

- 营运管理通用技能:

1,沟通协调能力

2,计划管理能力(目标管理能力)

3,压力管理能力

4,问题解决能力

5,团队管理能力

 

6,个人领导力

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